Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek çorbasını hepimiz biliriz, peki sütlü Mercimek çorbasını hiç tatdınızmı? Bugün sizlerle Sütlü Mercimek çorbasının tarifini paylaşıyoruz. Alışılmadık bir çorba denemek için ideal..

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Malzeme Listesi: 

1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek;
1 Orta Boy Soğan;
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı;
2 Yemek Kaşığı Pirinç;
6 Su Bardağı Su;
1 Çay Bardağı Süt;
Tuz 

Süs Malzemeleri: 

Kırmızı Pul Biber;
Kuru Nane;
1 Tepeleme Yemek Kaşığı Tereyağı

Hazırlanışı: 

Önce suyu tenceremize koyuyoruz, içine mercimeğimi,pirinci,zeytinyağını,tuzu ve iri doğranmış soğanı koyup pişirmeye başlıyoruz (istayenler burada biraz patetes ve havuçta koyabilirler yada tek tek artık damak tadınıza kalmış:) ) Mercimekler yumuşadığı zaman tencereyi ocaktan indiriyoruz. Bu noktada iki seçeneğiniz var; birincisi isterseniz mutfak robotunuzdan geçirebilirsiniz, ikincisi ise orta boy bir süzgeçten tahta bir kaşıkla ezerek süzebilirsiniz. Daha sonra çorbamızı biraz ılıması için bekletiyoruz, (ılımasını bekletmemizin sebebi sütü koyduğumuzda kesilmesini önlemek) ılıdıktan sonra sütümüzü katıp bir 10 dakika kadar daha pişiriyoruz… Bu esneda başka bir tavada tereyağımızı eritip pul biberi ve naneyi hafif solduruyoruz ve servis kasesine koyduğumuz çorbamızın üstüne döküyoruz… Sütlü mercimek çorbamız hazır, afiyet olsun…

Tirit Yemeği - Çorbası Tarifi

Bugün sizlerle Tirit yemeğinin tarifini paylaşıyoruz. Şimdiden Afiyet olsun.

Tirit Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler1 adet tavuk (tavuk yerine; et ve kıyma da kullanabilirsiniz)
1 adet ekmek (veya Yufka)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
5 adet domates
3 adet çarliston biber
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz 

ÜZERİ İÇİN: 2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

YapılışıTavuğu 8 su bardağı su ile haşlayın, haşlarken içine aynca 1 adet soğan, 4 adet tane karabiber koyun. Ayrı bir tencerede küp doğranmış soğan, çarliston biber, sarımsak, tuz ve domates; beraber soteleyin. Salçayı ekleyin, kavurun. Ekmekleri küp doğrayın (pide ya da yufka da kullanabilirsiniz). Fırında kızartın. Haşladığınız tavuğun suyunu süzün ve pişirdiğiniz domatesli sosa koyun, bir taşım kaynatın. Tavuk etlerini küçük parçalara bölün. Servis kaselerinize sırasıyla ekmekleri, etin suyunu ve etleri koyun. En üstüne yoğurt ekleyin ve yağda kızdınlmış nane ve pul biberi gezdirin.

Not: Arzu ederseniz 2 adet yumurtayı iyice çırparak, et suyu ile ısıttıktan sonra tiridinize ekleyebilirsiniz.

Kereviz Çorbası Tarifi

Bugün sizler için faydalı mı faydalı bir çorba tarifi paylaşacağız. Kerevizin Faydaları Saymakla Bitmez Düşük kalorili, su içeriği yüksek ve lif oranı oldukça fazla bir sebze olan “kereviz”, kilo vermek isteyenlerin en büyük gıda takviyesidir.Kereviz Çorbasının tarifini Çorba Tarifleri sitemizde sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler  

4 adet kereviz
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
7-8 dal dereotu
Tuz, karabiber

Yapılışı 

Kerevizleri soyup, yıkayın. Dörde bölerek tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyup, haşlayın. Kerevizleri el kevgiriyle bir tabağa alıp iyice ezin. Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin. Unu ekleyerek sararıncaya dek kavurun. Püre haline getirdiğiniz kerevizleri ekleyin. Kerevizlerin haşlama suyunu 3 litreye tamamlayıp, tencereye katın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayınca limonunu sıkıp, ince kıydığınız dereotunu serpin. Tuzunu ve karabiberini ekip, servis yapın.

Balık Çorbası Tarifi

Bugün farklı bir lezzet denemek isteyenler için Balık Çorbasını sizlerle paylaşıyoruz.Farklı diyoruz ancak biliyoruz ki bu çorba bazı yörelerde sürekli tüketilen çorbalardan bitanesidir. Çok uzatmadan tarifimizi verelim.Şimdiden Afiyet olsun.

Balık Çorbası Tarifi

Malzemeler  

1 adet kırlangıç balığı veya kafası
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
6 sap maydanoz
8 bardak su
1 adet yumurta
2 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı un
2 adet defne yaprağı
Tuz 

Yapılışı 

Balığı yıkayın. Kaynayan suyun içine atın. 3 dakika kaynattıktan sonra çıkartın. Suyu dökün.
Patates ve havucu soyun. Tencereye soğanı, patates, havuç, maydanoz, su, tuz ve karabiberi koyun. Kaynayınca balığı ya da balık kafasını içine atın. 30 dakika kaynatın. Süzgeçten geçirin. Suyunu ayırın. Balığın etlerini kılçıklarından ayırın. Kenarda bekletin.
Çorbanın terbiyesi için, yumurtanın sarısını limon suyuyla iyice çırpın. Unu ekleyin. Süzülmüş balık suyuna yavaş yavaş karıştırın. Kaynatın.
Kaynayan terbiyeli sosa ayıklanmış balık etlerini ve defne yapraklarını atın. 10 dakika kaynatın. Tuzunu ve limonunu kontrol edin. Kenara alıp, servise hazırlayın.

Kulak Çorbası Tarifi

Çorba tarifi arayanlar için bugün Kulak Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Lezzetli bir çorba tarifi arayanlar için bu yemek ideal.

Kulak Çorbası Tarifi

Malzemeler  

200 gr. kıyma
2 bardak erişte (zar şeklinde kesilmiş)
10 bardak su veya et suyu
4 bardak yoğurt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Tuz
Karabiber

Yapılışı 

Kıymayı tuz ve karabiberle karıştırın. İyice yoğurun. Nohuttan küçük köfteler yapın. Kenarda bekletin.
Et suyunu kaynatın. Köfteleri içine atın. Kesilmiş eriştelerle 10 dakika kaynatın. Yoğurdu unla karıştırın. Ocağın altını kapatın. Yoğurdu yavaş yavaş içine katın. Naneyle yağı kızdırıp, üzerine gezdirin. Ilık servis yapın.

Salçadan Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası için her zaman Domates bulamayız, özellikle kış aylarında Organikmi yoksa hormonlumu tartışmasından dolayı gönül rahatlığıyla çoğu sebze ve meyveyi tüketemiyoruz. Bu nedenle bugün evde domates olmadığını göz önüne alarak sizinle Domates Salçasından Domates Çorbası yapmanın tarifini paylaşacağız.

Salça İle Domates Çorbası Yapılışı!

Malzemeler 

2 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı salça
2,5 su bardağı süt
su
tuz
kaşar peyniri

Yapılışı 

Yağ eritilir, unu kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra salçayı ekleyip biraz daha kavurun. Süt ekleyip çırpma teli ile çırpın topaklanmaması için istediğiniz kıvama gelene kadar su koyun fokurdamaya başlayınca tuzu ilave edip kısık ateşte 10 dk karıştırın. Sıcak servis edin. Servis yaparken içine rendelenmiş kaşar ilave edin.
Afiyet olsun.

Tavuk Çorbası Tarifi

Bugün sizlere Tavuk çorbasının tarifini paylaşacağız. Kimileri bu çorbaya yalancı İşkembe'de demekte. Bu çorbanın malzemelerini orantılı kullanırsanız ortaya Lezzetlimi lezzetli bir çorba çıkacaktır. Lafı uzatmadan Tavuk Çorbasının tarifini paylaşalım.

Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 

1,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 adet tavuk gögsü
2 kaşık un
3,5 bardak tavuk suyuk
4,5 diş sarımsak
Yeterince tuz

Sosu için 

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber 

Yapılışı: 

4 su bardağına yakın suda tavuk göğsü haşlanır ve soğumaya bırakılır. Daha sonra tenceremize yoğurt, un ve yumurtayı ekleyip çırpma teli ile güzelce çırpılır. Soğumuş tavuk göğsünü haşladığımız tavuk suyu da eklenerek ocağın altı yakılır. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır. Daha sonra haşlanan tavuk küçük parçalar halinde dilimlenip çorbaya eklenir. Sarımsaklar da ezilerek aynı şekilde eklenir ve güzelce karıştırılır. Çorbamızın altı kapatılır sos ile servis yağılır (isteğe göre yerken sirkede eklenebilir ) 

Afiyet olsun.

Havuç Çorbası Tarifi

Vitamin deposu bir çorba tarifini daha sizlerle paylaşıyoruz. Havuç Çorbası tarifini sitemizde bulabilirsiniz.

Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler 

4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 havuç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Havuç çorbası hazırlanışı 

Havuç çorbası: Havuçları temizleyip ince rendeleyin. Havucu zeytinyağında soteleyin. Unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. önce sütü sonra suyu, daha sonra da tuz ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Blender’den geçirin ve tekrar ocağa alın. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kısık ateşte pişirin. üzerini isteğe göre krema ve taze çekimiş karabiber ile süsleyip servis yapın.Havuç çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Sebze Çorbası Tarifi

Çorba tariflerimm blogunda bugün Sebze çorbasının tarifini sizlerle paylaşacağız. Sebzelerin bir çok faydası olduğu için şifa kaynağı vitamin dolu bir çorba tarifidir. Şimdiden afiyet olsun.

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, nane
6 su bardağı su

Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış soğanı tereyağıyla kavurun. Ardından sebzeleri ilave edip sotelemeye devam edin. 6 -7 dakika sonra suyunu koyun. Kaynayınca eriştesini, mercimeği ve baharatları ilave edip 20 dakika pişirin.
Ocaktan alıp, dövülmüş sarımsak ve limon suyunu çorbaya katıp tüketebilirsiniz.

Patatesli ve Pırasalı Çorba Tarifi

Patatesli ve Pırasalı çorba yapmaya ne dersiniz? Lezzetiyle misafirlerinizin beğenisini kazanacak olan bu çorbanın tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz.

Pırasalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Patatesli ve pırasalı çorba malzemeleri 

   2 patates
   1 kg pırasa (yeşil sapları ile birlikte)
   5 su bardağı et veya tavuk suyu
   200 ml krema
   50 gr tereyağı
   Tuz
   Tane beyaz biber
   1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Patatesli ve pırasalı çorba hazırlanışı 

Patatesli ve pırasalı çorba: Pırasaları yıkayıp kıyın. Patateslerin kabuğunu soyup tavla zarı şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin ve kıyılmış pırasayı ekleyip kavurun. Küp doğranmış patatesleri ilave edin ve birlikte karamelize olana kadar soteleyin. Sıcak tavuk suyu veya et suyunu ekleyin. Tuz, çekilmiş beyaz biber ve rendelenmiş muskatı ilave edip kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alıp çorbanın üzerine kremayı ilave edin. Servis yapın.Patatesli ve pırasalı çorba artık hazır, afiyet olsun.

Yer Elmasi Çorbası Tarifi

Yer elması çorbasını denediniz mi? Misafirlerinize farklı bir lezzet sunmak istiyorsanız Yer Elması çorbası bunun için ideal. Yer Elması Çorbasının tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz.

Yer Elması Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 

1 pkt, 75o gram yerelması
1 yemek kaşık tereyagi
3 su bardak sıcak su
1/2 çay kaşık köri*
1 su bardağı krema.
Bir tutam muskat, tuz, karabiber ve Bir tutam da maydanoz
Üzeri için ise  isteğe  gore küp kesilmiş tost ekmekleri

Hazırlanması: 

İlk olarak elmanın kabuğunu soyalım. Sararmamaları için soyduklarınızı limonlu su yapıp tencereye atalım. Hepsi bitdikten sonra tekrar yıkayıp iri olanlarını bölelim. Bir yemek kaşığı terayağı ayırarak kalanını tencerede eritin, yerelmalarını ekleyip. Üstlerine köriyi serpip biraz karıştırarak soteleyin.
Sıcak suyu tencereye ekleyelim, kaynamasını bekledikten sonra altınıkısarak yaklaşık 20 dak pişirelim.
Yerelmaları iyice püre yapılacak kıvama geldiğinde blenderdan geçirelim. Kremayı, muskat, tuz ve karabiberi ekleyin. Kıvamına göre su ekleyebiliriz. Arzu ederseniz ayırdığınız tereyağıyla küp ekmekleri kıtırlaştırın. Çorbanızı kaselere koyduktan sonra üstlerine maydanoz ve kıtır ekmek, arzu ederseniz biraz daha muskat serperek servis yapabiliriz. Afiyetler olsun.

*Köri, birçok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen bir karışım baharattır.

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Besleyici, lezzetli ve oldukça sağlıklı olan bu çorbayı bir çok insan çok sever. Ayran Aşı Çorbasının tarifini Çorba Tarifleri sitemizde sizler için paylaşıyoruz.

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: 

1 kase haşlanmış buğday
su
1 kase yoğurt
2 çorba k.un
1 yumurta
Köftesi için:100 gr. Kıyma
Sokareci için:1 soğan
1 çorba k.tereyağı
aş otu
tuz

Ayran Aşı Çorbası Hazırlanışı: 

Öncelikle tencereye su alın.Su kaynadıktan sonra üzerine haşlanmış buğdayı ilave edip tekrar kaynatın. Terbiyesi için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın.
Yoğurdun üzerine 1 adet yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın.
Üzerine ilk önce soğuk su ilave edip daha sonra sıcak su ilave edip terbiyeyi tencereye buğdayın üzerine ilave edip bir taşım daha kaynatın.
Köftesi için kıymayı yoğurup fındık büyüklüğünde hazırlayıp una bulayın.
Daha sonra köfteleri kızartın.
Köfteleri tencereye ekleyin. Sokaracı için tavaya tereyağını alın.
Soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanı alın kavurun.
Soğan kavrulduktan sonra üzerine ince kıyılmış aş otunu ilave edin.
Üzerine tuz ilave edip tavayı ocaktan alın.
Çorbayı servis tabağına alın. Üzerine sokaracı ilave edip servis edin.

Afiyet olsun…

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Kıymalı tarhana çorbasını tattınızmı? Bu tarifimizde normal tarhanada biraz farklı olan kıymalı tarhana çorbasının yapılışını anlatacağız.

Kıymalı Tarhana Çorbası

Malzemeler 

- Yeterli miktarda uz
- 100 gram kıyma
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı toz tarhana
- 8 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça

Çorba’nın Yapılışı 

Kıymalı tarhana çorbası için öncelikle kıyma tencereye koyun ve üstüne sıvı yağ ilave edip ve kavurun. Kıymayı kavurduktan sonra salça ilave edin. Dört dakika daha kavurmaya devam edin ve sonrasında üstüne sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın. Başka bir kase içine az su ile tarhanayı koyun ve ezerek sulandırın. Bunu çorba kaynamaya başladıktan on dakika sonra hızlı hızlı karıştırıp çorbaya ilave edin. Kaynayıncaya dek karıştırın ve kaynayınca altını kısın. Rendelediğiniz sarımsağı ve tuzu ekleyin. 10-15 dakika sonra çorbanız hazır.

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokolinin faydalarını saymaya gerek yok diye düşünüyorum, Brokoli çorbasının şu dezavantajı var, bazı kişiler bu çorbayı sevmeye bilir, özelliklede erkekler:) Ancak siz sofralarını Brokoli çorbası ile şenlendirebilirsiniz. Brokoli çorbası cilde de çok iyi gelecektir. Bol bol tüketin. Afiyet Olsun..

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Brokoli çorbası tarifi malzemeler: 

1 paket brokoli (500-600 gr.)
1 adet orta boy kuru soğan
1 tablet et bulyon
1 adet orta boy patates
5-6 su bardağı sıcak su
½ kutu çiğ krema
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Brokoli çorbası tarifi hazırlanışı: 

Soğan ve patatesi küp küp doğrayın.
Brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın.
Margarini tencerede eritin, soğanı tencereye koyun ve pemneleşene kadar kavurun.
Patates ve brokoliyide ekleyin 5-6 dakika daha kavurun.
Kavurduğunuz sebzelere suyu ekleyerek tüm sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan sebzelere kremayı ekleyerek karıştırın.
Tencere ocaktayken, tüm malzemeler parçalanana kadar blendırdan geçirin 10 dakika daha kaynatın.
Çorbanızı kâselere paylaştırın ve üzerine rendelediğiniz peynirleri serperek servis yapın.

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Yine kolay bir çorba tarifi ile sizlerleyiz.Bugün sizlerle birlikte Arpa şehriye çorbası yapıyoruz. Malzeme olarak fazla bir şey gerekmiyor, Marketten alacağınız bir paket arpa şehriye bir kaç tane domates ve yeşil biber, biraz tereyağ veya margarin. işte hepsi bu kadar.

Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Arpa şehriye çorbası tarifi malzemeler: 

1 su bardağı arpa şehriye
3 adet domates
1 adet yeşil biber
3-4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı margarin

Arpa şehriye çorbası tarifi hazırlanışı: 

Margarini tencereye koyun ve kızdırın, biberi ince ince doğrayıp margarinle kavurun kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin.
Tuzunu koyun ve suyu ilave edin, kaynayana kadar karıştırın.
Kaynar kaynamaz arpa şehriyeleri ilava edin ve 10 dk. daha kaynatın.
Servis tabağına alarak limon, karabiber ve isteğe göre maydonoz ekleyerek servis yapın.

Buğday Çorbası Tarifi

Misafirlerinize veya ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifi ile tekrar karşınızdayız. Özellikle yemek yapmayı bilmeyenlerin hiç zorlanmadan yapabileceği bir çorba olan Buğday çorbası'nın tarifiniz sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

Buğday çorbası tarifi malzemeler:

½ kilo çorbalık buğday
½ kilo yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Buğday çorbası tarifi hazırlanışı: 

Öncelikle buğdayı 3-4 saat kadar suda bekletin.
Süzdürüp, bir tencereye alın.
Üzerine 2,5 litre su ilave edip, kaynamaya bırakın.
Buğdaylar yumuşayınca çorbanın sıcak suyundan da katarak yoğurdu ılıştırın ve karıştıra karıştıra çorbaya katın.
10 dakika birlikte pişirdikten sonra, tereyağını ayrı bir kapta eritip, çorbanın üzerine gezidirin.
Son olarak tuzunu ve nanesini de ekleyerek ateşten alın.

Mısır Çorbası Tarifi

Patlamış olsun haşlanmış olsun Mısır'ı çok severiz. Peki mısır çorbasını hiç denediniz mi? Mısır çorbası tarifini bilmeyenler için Mısır Çorbası tarifini sitemizde sizlerle paylaşıyoruz.

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Mısır çorbası Malzemeler: 

2,5 su bardağı haşlanmış mısır
2 yemek kaşığı mısırözü yağı
4 su bardağı sebze suyu
1 su bardağı taze kaşar rendesi
3 dal maydanoz
3 yemek kaşığı hazır çiğ krema
1 tatlı kaşığı kimyon
2 adet patates
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Süslemek için
Taze soğanın yeşil yaprakları

Mısır çorbası Tarifi:

Bir tencereye sıvıyağı alın, incecik kıydığınız kuru soğanı yağda sararıncaya dek çevirin.
Dövdüğünüz sarımsağı da katıp, kimyon serpin.
3-4 dakika daha pişirin.
Sebze suyunu ekleyin.
Patatesleri soyup, yıkayın ve küp küp doğrayın.
Çorba kaynayınca patatesleri katın.
10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Mısırı önceden hazırlayın.
Konserve mısır da kullanabilirsiniz.
Mısırları katıp, 10 dakika daha pişirin.
Peynir, tuz, karabiber ve kremayı ekleyin.
Peynir eriyince çorbayı ateşten alın.
Taze soğanın yeşil yapraklarıyla üzerini süsleyip, servis yapın.

Afiyet olsun

Düğün Çorbası Tarifi

Geleneksel lezzetlerden biri olan düğün çorbası akşam yemeklerinize lezzet katacak! Düğün çorbası tarifimizi sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz. Afiyet olsun...

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

 

Düğün çorbası tarifi Malzemeler 

1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 kaşık tereyağı
12 su bardağı su
750 gram kuzu gerdanı
Terbiye için malzemeler
1 adet yumurta
4 kaşık un
4 kaşık süzme yoğurt
½ adet limonun suyu

Düğün Çorbası Yapılışı: 

Eti ve 10 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.
Suyun üstünde oluşan köpükleri bir kepçe veya kaşıkla alın.
Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
Etler yumuşamaya başlayınca tuzunu ilave edin. İyice pişince, tel süzgeçte süzün, suyunu bir kapta saklayın.
Etleri soğutup kemiklerini temizleyin ve küçük parçalar halinde didikleyin veya bıçakla ince ince doğrayın.
Et suyunu tekrar ateşe koyup kaynatın.
Borcam kapta un, suyu ve kaymağı alınmış yoğurt, yumurta ve limon suyunu çırpın.
2 su bardağı suyu azar azar içine katın ve pütürsüz bir sıvı haline gelene kadar karıştırın.
Kaynamakta olan et suyuna bu karışımı yavaş yavaş ilave edin ve bir taşım kaynatın.
Bu karışımı tel süzgeçten süzerek başka bir tencereye alın.
Böylece oluşabilecek hamur topaklarını ayırmış olursunuz.
Sonra, etleri çorbaya ekleyip karıştırın ve tencereyi ateşe koyun.
Kaynayınca ateşten alın.
Bir tavada erittiğiniz tere yağ ve toz kırmızıbiberi katın ve çorbanın üstünde gezdirip, sofraya getirin.

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi

Farklı bir çorba tarifi arayanlar için Çorba Tarifleri sitemizde Yoğurtlu Mantı Çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Yoğurtlu mantı çorbası, kıymayla doldurulmuş bohça bükümlü mantı ile yapılır. Arzu edilirse, çorba içerisine haşlanmış nohut veya haşlanmış mercimek katılabilir. Yoğurtlu mantı çorbası salçasız yapılabildiği gibi, domates ve salça ortak kullanılarakta yapılabilir. Ayrıca, lezzetini artırmak için sarımsak ilave edilebilir. İstenirse çorbanın kıvamını artırmak için, terbiyesi hazırlanırken bir kaşık un ilave edilebilir. Yoğurtlu mantı çorbası hazır mantı kullanılarak yapılabildiği gibi, buradaki tarifine uygun olarakta yapılabilir.

Yoğurtlu Mantı Çorbası

İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe çorbası hazırlanma bakımından zor bir yemekdir. Hijyen en önemli zorluğudur işkembe çorbasının. İşkembe çorbası tarifi arayanlar için Çorba tarifleri sitemizde bu lezzetli çorbanın tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Sirkeyi ve limonu hazırlayın. Şimdiden afiyet olsun...

İşkembe Çorbası Tarifi

Malzemeleri

1 kg işkembe
1 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı buğday nişastası
6-7 diş sarımsak
Tuz, kırmızı pul biber
Terbiyesi için;
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için;
Sirke
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber 

Tarifi 

İşkembe pişirmede en önemli sorun, zahmetli olan temizliğidir. Öncelikle, defalarca bol su altında işkembeyi yıkayın. Suyunu süzdürüp, mısır unuyla her tarafını ovun. Sonra tekrar bol su altında, işkembeler bembeyaz oluncaya dek yıkayın. 2-3 parçaya ayırıp, ortalama 4 litrelik bir tencereye alın ve üzerini su doldurup haşlamaya bırakın.
İyice haşlanınca, el kevgiriyle işkembe parçalarını kesme tablasının üzerine alın. El dayanacak sıcaklığa geldiği zaman, ince ince doğrayın. ( İşkembeleri haşlamak için düdüklü tencere de kullanabilirisiniz ) İşkembenin suyunu süzdürerek başka bir tencereye alın, doğradığınız işkembelerle birlikte suyu, tencerenin dolmasına yakın tamamlayın. Tencereyi tekrar ocağa alın. Ezilmiş sarmısağı ve tuzunu katın. Nişastayı bir kaseye alıp, çorbanın suyuyla ılıştırarak ezin ve karıştırarak çorbaya katın. Çorba kaynayınca, limonla birlikte iyice çırptığınız yumurtayı, iki kaşık çorba suyuyla ılıştırarak çorbaya ekleyin. 5 dakika sonra ateşten alın. Servis öncesi erimiş tereyağında kırmızı pul biberi kızdırın. Kaselere aldığınız çorbanın üzerine gezdirin. Sirke koyarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Bamya Çorbası Tarifi

Şifa kaynağı bir çorba ile daha karşınızdayız. Bamya çorbası tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Bamya Çorbası Tarifi

Malzemeler 

200 gr çiçek (kuru) bamya
100 gr yağlı kuzu eti
3 soğan
3 domates
5-6 su bardağı su
3 limon
1 çorba kaşığı kuyruk yağı
1 çorba kaşığı sade yağ
Tuz

Hazırlanışı: 

Bamyaların tüylerinin dökülmesi için kalburda elle ovun. Limonlu suda yıkayın. Birkaç limon dilimi eklediğiniz kaynar suda haşlayıp iplerini çıkarın. Eti küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanları soyup küp şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
Sonrasında Sadeyağ ve kuyruk yağını bir tencerede eritin. Soğan ve eti kavurun. Rendelenmiş domatesi ilave edin. Su ve tuz ekleyip kaynatın. Su kaynayınca 2 limonun suyunu ekleyin. Bamyayı ilave edip karıştırmadan pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz.
Bir soğan düşmanını bile baştan çıkarabilecek kadar lezzetli en güzel örneklerinden Soğan Çorbasıdır, genellikle et suyu ile, üzerine kızarmış ekmekler ve rendelenmiş peynir koyulup, fırına verilmek suretiyle hazırlanıyor.

Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler: 

- 45 gr. tereyağı
- 500 gr. kuru soğan
- 65 gr. taze soğan
- 25 gr. un
- 1,5 lt. et suyu (yoksa bulyon yardımıyla da hazırlayabilirsiniz)
- 2 yumurta sarısı
- Maydanoz, kekik, biberiye, frenk soğanı
- 200 gr. bira
- 180 gr. krema
- 30 gr. tereyağı
- Bir kaç dilim tost ekmeği
- 2 kesme şeker

Yapılışı: 

Taze ve kuru soğanları, maydanoz, biberiye, kekik ve frenk soğanını doğrayın. Kuru soğanlar yarım halka şeklinde kalabilir.
Taze ve kuru soğanı derin bir tencerede ya da varsa wok’ta 6 dk. tereyağı ile kavurun.
Sırasıyla, şeker, un, et suyu, tuz ekleyin.
2 yumurta sarısı ve otları mikserde karıştırın. Üzerine bira ve kremayı ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Bu karışımı çorbaya ekleyin.
Üzerine tereyağında kavurduğunuz tost ekmeklerini koyarak sıcak servis yapın.

Mantar Çorbası Tarifi

Mantar çorbası yapmak için tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Lezzetli bir Mantar çorbasına kimse hayır diyemez. Mantar Çorbası tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Mantar Çorbası Tarifi

Malzemeler 

250 gr. mantar
4 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
2 su bardağı süt
4 su bardağı et suyu
Yarım  demet dereotu
Tuz,karabiber

Hazırlanışı 

Mantarların saplarını çıkarıp, doğrayın. Dereeotunu ayıklayıp, kıyın. Margarini kızdırıp., mantarlarını ekleyip kavurun. Daha sonra içine kıyılmış sarımsakları ilave edip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin. Mantarlar suyunu çekince içine unu ekleyip, unun kokusu  çıkıncaya kadar kavurun. Unun kokusu çıkınca et suyunu ve sütü ekleyip çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırıp orta ateşte pişirin. Tuz-karabiber ve pulbiberi ilave edip sıcak olarak üzerine kıyılmış dereotunu serpin. Çorbanız servise hazır.

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Farklı bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Kırmızı Biber Çorbası'nı denediniz mi? Denemediyseniz Kırmızı Biber Çorbası tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Malzemeler 

5 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet havuç
1 adet patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz
1 diş sarımsak
5-6 su bardağı su
1 çay bardağı süt

Yapılışı:

Tencereye yağ konularak küp küp kesilmiş olan biberler, patates ve havuç eklenerek sotelenir. Baharatlar ve sıcak su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Kaynayan çorba blenderdan geçirilir. Sütte ilave edilerek biraz daha kaynatılır ve altı kapatılır. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek servis edilir.

Madımak Çorbası Tarifi

Sevenide var sevmeyenide..Farklı yörelerde farklı şekillerde yapılan bir çorbadır. Değişik tatlar denemek isteyenlere tavsiye ederiz.Madımak çorbası tarifini Çorba Tarifleri sitemizde sizlerle paylaşıyoruz.

Madımak Çorbası Tarifi

Malzemeler

- 2 çorba kasesi madımak
- Birer yemek kaşığı biber ile domates salçası ve tereyağı
- Bir kepçe pilavlık bulgur
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane büyük boy soğan

Yapılışı

Madımak çorbası yapmak için öncelikle madımağı iyice yıkayıp çok ince bir şekilde kıyın. Sıvı yağ ve tereyağını da tencereye alın ve ince doğradığınız soğanları yağın içinde pembeleşinceye kadar kavurun. Sonrasında salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Daha sonra madımağı tencere içine alın ve rengi dönünceye dek kavurun. Güzelce kavurduğunuz madımakların üstüne bulgur ve sarımsağı ilave edip iki litre su ekleyin ve pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk suyu çorbası soğuk algınlığına çok iyi gelir özelliklede midesi rahatsız olmayanlar ve acıyı sevenler acı biber katarak bu çorbayı tüketebilir. Tavuk Suyu çorbası tarifini Çorba Tarifleri sitemizde sizlerle paylaşıyoruz.Çorbamız 7-8 kişiliktir.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
1 adet tavuk but
2 baş kuru soğan
2 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber, kırmızı biber
(İSTEĞE GÖRE SALCA)

Hazırlanması:  

Tavuk butu derisinden ayırıp göğüs ve 2 baş kuru soğan ile birlikte haşlayın. haşlanmış etleri suyun içinden alıp minik minik doğrayın.
2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı tereyağı ile ayrı bir çorba tenceresine alın. unun kokusu gidene kadar (yaklaşık 3-4 dakika) kavurun.
tavuğu haşladığınız et suyuna bir miktar kaynamış su ilave edin. (toplam 2 litre olacak kadar). bu suyu unun üzerine azar azar ekleyin.
Sarımsakları dövün ve doğranmış tavuklarla birlikte tencereye ilave edin. çorbanın suyun kontrol ederek tuzunu ayarlayın. (kontrol etmenizin nedeni tavuk suyunun tuzlu olması). 10 dakika pişirin. bu arada tencerenin ağzını açık tutmaya özen gösterin.
En son servis yaparken üzerine çekilmiş karabiber serpin.

Sütlü Çorba Tarifi

Sütten hiç çorba olur mu? Bir çok kişi bu soruyu sorup Sütlü çorba'nın tadını küçümseyebilir. Ancak Sütlü çorbayı denemeniz için sütlü çorba tarifini, Çorba tarifleri sitemizde sizlerle paylaşıyoruz.Çok lezzetli ve pratik bir çorbadır. Bebekler için ideal.

Sütlü Çorba Tarifi

Malzemeler 

3 su bardağı su
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şehriye (ben yıldız şehriye kullanıyorum)
Yarım su bardağı kesme hamur ( yada erişte)
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Su, şehriye ve erişte 10 dakika süreyle haşlanır. Daha sonra süt eklenir. Süt kaynayınca 5 dakika daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılmadan tuzu atılır. Üzerine karabiber atılarak servis edilir. 

Afiyet olsun.

Arabaşı Çorbası Tarifi

Yozgat yöresine ait olan Arabaşı çorbası tarifini Çorba Tarifleri sitemizde sizlerle paylaşıyoruz. Yozgatlıların kendi aralarında arabaşı günleri adı altında toplanıp bu çorbayı yapıp içtiklerini biliyorsunuzdur. Arabaşı çorbası ve Arabaşı hamurunun hazırlanışını tarifimizde bulabilirsiniz.

Arabaşı Çorbası Tarifi

Hamur İçin Malzemeler 

* 7 su bardağı su
* 1 su bardağı un
* Tuz

Çorba için

* 1 küçük tavuk ( veya iki tavuğun göğüs eti veya tercihen hindi de olabilir )
* 1 çorba kaşığı sana yağ
* 1-2 kaşık kırmızı biber ( damak tadınıza göre acılı da olabilir )
* 1-2 kaşık salça
* 6 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı un
* 1 adet limon

Hazırlanışı

Hamurun Yapılışı 

1. 5 su bardağı suyu,tuz ilave ederek,kaynatın.
2. Kalan su ile unu bulamaç haline getirin; tel süzgeçten geçirin.Kaynayan suya hızlı hızlı karıştırak ilave edin.
3. Sürekli karıştırarak,muhallebi kıvamında pişirin.
4. Yaklaşık iki parmak kalınlığında bir tepsiye boşaltıp soğutun; soğuyunca buzdolabına kaldırın.
5. Çorbanın yanında servis yapmak için, baklava şeklinde kesin.

Çorbanın Yapılışı

1. Bir tencereye su koyarak,tavuk,1 kaşık salça ve kırmızı biberi katıp kaynatın.
2. Etleri yumuşayınca, parmak büyüklüğünde parçalar halinde didikleyın.
3. Ayrı bir tencerede.Sana ile unu karıştırarak rengi fazla değişmeden kavurun.Bu meyanenin içine salçanın ve kırmızı biberin geri kalanını ekleyip 3-4 dakika karıştırın.
4. Bu karışımı,sıcak tavuk suyuna karıştırarak ilave edin.
5. Didilmiş tavuk etlerini ekleyin, kaynatın.
6. Yanında hamuru ve bol limon ile servis yapın.

Püf Noktası
Servis sırasında,çorbanın hamurlarının üzerini hafifçe örtecek kadar kızgın yağ dökülürse,daha parlak olacaktır.
Afiyet olsun.

Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç ile çorba yapmaya ne dersiniz? Pirinç çorbası yapmak istiyorsanız Çorba Tarifleri sitemizde Pirinç Çorbasının tarifini sizler için paylaşıyoruz.

Pirinç Çorbası Tarifi

Malzemeleri

4 su bardağı et suyu
1 çay bardağı pirinç
1 soğan
2 domates veya 1 çorba kaşığı salça (Çok kullanırsanız çorbanızın rengini ve tadını değiştirir. Damak tadınıza göre düzenleyebilirsiniz. )
1 kahve fincanı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
1 çorba kaşığı nane

Tarifi

Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin. Kaynayınca 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. Sıcak servis yapın.

Un Çorbası Tarifi

Bu gün eski sofraların vazgeçilmezi, klasik Türk çorbalarından olan, gayet sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli Un çorbası tarifini Çorba Tariflerimm sitemizde sizlerle paylaşacağız. Bu çorbamızda sebze kullanmayacağız. Oldukça basit bir çorba tarifidir. Misafirlerinize rahatlıkla bu çorbayı hazırlayabilirsiniz.

Un Çorbası Tarifi

Un Çorbası Malzemeleri:

2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Diş Sarımsak
1 Su Bardağı Et Suyu
Tuz
Su

Un Çorbası Hazırlanışı: 

Mısırözü yağını ve tereyağını bir tencereye alarak, üzerine unu ekleyip kavuruyoruz. Ardından üzerine önce soğuk suyu sonra et suyunu ve tuzunu ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
Çorba kaynayınca üzerine sarımsak ekleyerek pişmeye bırakın.

Herkese afiyet olsun.

Yayla Çorbası Tarifi

Yoğurt kullanılarak yapılan çorbalardan Yayla çorbası, sofralarınızda değişik bir tat arayanlar için idealdir. Yayla çorbası tarifine Çorba Tarifleri sitemizden ulaşabilirsiniz. Bu çorba tarifimiz 4-5 kişiliktir.

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı kuru nane
3-4 dal maydanoz
Tuz

Nasıl Yapılır?

Pirinci ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alın. Pirincin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup haşlayın. İçine tereyağını ilave edip karıştırın. Diğer tarafta da yoğurdu yumurta sarısı ile çırpın. Pirinç suyunu çektikten sonra karıştırıp yoğurdu ilave edin. Devamlı karıştırın. Tuzunuzu ayarlayıp üzerine naneyide ekleyin. Maydanozları ince ince kıyıp servis yaparken süsleyin.

Afiyet olsun.

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek çorbası bir çoğumuzun sofrasının vazgeçilmez çorba çeşitlerinden biridir. En çok sevilen ve kimsenin karşı koymayacağı bir çorbadır, Şimdi sizlere bu nefis çorbanın tarifini vereceğiz.

Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler 

1/2 su bardağı yeşil mercimek
4 çorba kaşığı margarin
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
6 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
3 dilim ekmekten hazırlanlmış kruton

Mercimek Çorbası Hazırlanışı 

Margarinin yarısı kalın tabanlı bir tencerede eritip,ince doğranmış soğanı ilave edin. Orta ateşte soğanı ve kazınıp, iri halkalar halinde doğranmış havucu birkaç dakika, soğan pembeleşinceye kadar sote edin. Soğan pembeleşince mercimeği katıp, 1 dakika soğanla birlikte sote edin.Et suyunu ilave edip, harlı eteşte bir taşım kaynatın. Bu arada çorbanın üzerinde oluşan kefi alıp,atın.
Ağır ateşte yaklaşık 30-45 dakika, mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Çorbayı ince tel süzgeçten temiz bir tencereye süzün. Tekrar bir taşım kaynatın. Tuzunu ve biberini ilave edin. Kalan margarini küçük bir kapta ağır ateşte eritin.Yağ kızınca kırmızı biberi ekleyip, karıştırın. Mercimek çorbasını kaselere boşaltıp, üzerine kırmızı biberli yağı gezdirin.Yanında krutonla birlikte servis yapın.

Afiyet olsun.

Tarhana Çorbası Tarifi

Şifa kaynağı olan ve içinizi ısıtacak bir çorba tarifi ile yine karşınızdayız. Tarhana çorbasını sevende sevmeyende çoktur, özellikle bebeklere acısız tarhana çorbası yapılıp içirilir.
Tarhana çorbası tarifine Çorba Tarifleri sitemizden ulaşabilirsiniz.

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Malzemeleri

2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı margarin
6 bardak et suyu
1 küçük kase yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı nane
Kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi

Bir tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun.Salçaları hafif sulandırıp ilave edin.Et suyunu ekleyin. Yoğurdu iyice çırpıktan sonra kaynayan karışıma ilave edin.İstediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırarak kaynatın. Çorbayı kaseye boşaltıp üzerine nane serpin.
Yağı eritip içine kırmızıbiber atıp kavurun, ateşten alıp, maydanozu ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..

Ezogelin Çorbası Tarifi

En fazla tercih edilen çorbalardandır Ezogelin çorbası, Ezogelin çorbası aynı zamanda çokda besleyicidir. Ezogelin Çorbası tarifine Çorba tarifleri sitemizden ulaşabilirsiniz.

Ezogelin Çorbası Tarifi

Gelelim Ezogelin Çorbasının malzemeleri ve yapılışına,

Ezogelin Çorbası Malzemeleri1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardaktan daha az pirinç
1 baş kuru soğan
1 tatlı kaşığı karışık salça
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağı veya tereyağı
Pulbiber,  karabiber ve tuz

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?
Yıkanan mercimek ve pirinç 5-6 bardak suyla ocağın üzerine konur.
Gerektikçe köpükleri alnır ve salçası ilave edilip yumuşayana kadar pişirilir.
Çorba pişmeye yakın soğan kıyılır ve zeytinyağında kısık ateşte yumuşayana kadar kavrulur.
Kavrulan soğana nane ve pulbiber atılır ve kokusu cıkana kadar çevrilir.
 Tuzu katılıp sıcak yağ çorbanın üzerine dökülür.
Sarımsak kıyılıp çorbaya ileve edillir ve sıcacık  servis yapılır.

Afiyet olsun...

Terbiyeli Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbasını hepimiz biliriz peki Terbiyeli domates Çorbasını tattınız mı? Misafirlerinize ve ailenize tattırabileceğiniz nefis bir çorba tarifi sizinle,

Terbiyeli Domates Çorbası Tarifi

MALZEMELER6 adet domates
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet küp şeker
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

TERBİYESİ İÇİN2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
yarım limon
5 çorba kaşığı sıvıyağ